ENSALADA MURCIANA
Hace días que no publico nada por falta de tiempo y de ganas, así que hoy decidí hacer algo facilito para ir entrando de nuevo en la dinámica de cocinar y publicar. Una ensalada muy fresquita y llena de vitaminas. He visto varias recetas por internet que le ponen tomates de lata, pero a mí no me gustan, he preferido ponerlos frescos. Las cantidades va al gusto de cada uno.
Ingredientes:
Tomate de ensalada
Aceitunas negras
cebolleta
Huevo duro
Atún
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
1. Pelar y cortar en juliana la cebolleta, dejarla reposar en un recipiente con agua durante media hora aproximadamente.
2. Pelar los tomates y trocearlos en cuartos. Poner en una ensaladera los tomates, las aceitunas, el atún, la cebolleta y el huevo duro. Aliñar con el aceite y la sal.
20 comentarios:
Qué linda presentación!, me encanta esta ensaladita,
Un besito
Las ensaladas super ricas siempre.
Animate!!
Besitos.
;-D
mmm, que ensaladita mas rica, tiene una pinta muy buena y muy fresca, me la apunto para este verano!
Saludos y buen finde!!
que rica,yo en verano la hago mucho aunque le pongo patata cocida...y esa presentacion me gusta mucho
Qué rica! ahora con estas temperaturas ¡que por fin tenemos! jaja, viene ideal.
Un beso
Una ensalada estupenda y muy veraniega, ya que en esta estación entra muy bien este tipo de ensaladas.
Buen fin de semana.
Nati gracias guapa, presentar una ensalada no es nada complicado.
Amanda eso intento animarme porque ultimamente ando bastante vaga para cocinar.
Macu para estos calores veraniegos no hay nada mejor que una ensaladita.
Espe fíjate que estuve apunto de ponerle patata, pero al final no lo hice porque no sabía si iba a quedar bien. Para la próxima con patata.
Besitos.
Cuinera esta ha sido mi comida de hoy con un filete de atún a la plancha. He comido fenomenal.
Anna tienes toda la razón, a mí ahora es lo único que me apetece, sobre todo porque es fácil de preparar y no hay que estar mucho rato en la cocina.
Besitos.
Esperamos verte entonces más seguido por aquí, la ensalada estupenda.
EXQUISITA TU ENSALADA ME LA LLEVARE POR QUE VOY HACERLA
MUY BUENA
GRACIAS Y CHAOOO
Esta ensalada no la conocia pero seguro que esta muy rica conm lo que lleva
besosss guapaaa
Mil rosas....adoro las ensaladas y esta esta riquisima....te deje unpremio en mi blog....anda a recogerlo...Abrazos! Marcela
MªJosé es que los murcianos en ensaladas no les gana nadie.
foodtravelandwine gracias por el premio, me pasaré en cuanto pueda, me hace mucha ilusión.
Besitos.
Une excellente salade pour une journée chaude avec un soleil éclatant.
Ici, il fait gris et froid.
Bon dimanche et à bientôt.
No me extraña que estes vaga para cocinar,ya empieza hacer calor en los fogones,deseo que te animes!!
La ensalada la pondré en practica.
Te invito al sorteo que he organizado en mi bloc de cocina . Cuando puedas ven para apuntarte dejando un comentario en el post.
Gracias.
Saludos
Te quedó hermosa la presentación.
Un abrazo desde Chile
edith
La brujita
qué rica!!! con lo que apetecen ahora con los calores las ensaladas :)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Nadji gracias por el comentario, tienes toda la razón, no hay nada mejor que una ensalada para los días de calor.
Gloria menos mal que hay alguien que me entiende jajaja, porque en casa nada de nada. Me paso por tu blog para ver el sorteo.
Besitos.
Brujita queda recogido ese abrazo chileno. Me alegra que te haya gustado.
Paula yo soy de las que en invierno ni las pruebo y sin embargo en verano es lo que más me apetece.
Besitos.
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