SAL DE VERDURAS (THX)
Siempre tengo un frasquito de esta sal en la despensa, es una forma muy sana de realzar el sabor de los guisos. Lo suelo usar en cualquier receta, potajes, salsas, sopas, guisos, arroces, plancha... las especias utilizas se pueden cambiar según lo que nos guste.
Ingredientes:75 gr. de verdura deshidratada
1 cucharada de sal
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de curcuma
1/2 cucharada de pimienta negra molida
1/2 cucharada de albahaca en polvo
1/2 cucharada de yerba buena en polvo
1/2 cucharada de orégano
1/2 cucharada de comino molido
elaboración:
1. Es tan fácil como poner todos los ingredientes en el vaso de la thx y pulverizar a máxima potencia durante unos segundos, hasta que hayamos conseguido el grosor y textura deseado.
13 comentarios:
La sal de verduras se ve fabulosa.
Besitos
Feliz Domingo
Norellys
Es un aliño estupendo para cualquier plato, aportandole un sabor y unas vitaminas estupendas, pero tengo una pregunta ¿donde compras la verdura deshidratada?
Buen comienzo de semana.
Caray, vaya idea me acabas de dar. Con este sistema, una aburrida pechuga a la plancha se debe convertir en un manjar. Genial.
Un beso.
me gusta la idea, la probaré ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Hola Mil Rosas, yo tambien la he hecho alguna vez esta sal, de otra receta que vi hace tiempo por internet, pero esta tiene mas especias me gusta mas tomo nota de ella, un saludo.
JUAN
Nenaaaa, y donde puedo encontrar la verdura deshidratada??? Besitossssss
Gracias Norellys, espero que tú también hayas tenido un buen domingo.
Anna la verdura deshidratada la puedes comprar en el Corte Inglés o en el Día, son los dos sitios donde las he comprado.
BuenasMigas tienes razón, una pechuguita a la plancha con esta sal queda mucho más apetecible.
Paula cuando lo pruebes ya verás que no puedes pasar sin ella.
Juan yo le pongo cada vez distintas especias y yerbas, según me dé el aire jajaja.
koki ya lo he dicho arriba en el CI o en Día y si no pues te mando un tarrito y lo pruebas primero antes de hacerlo.
Besitos.
Que idea más buena, tiene que ser una forma estupenda de mejorar el sabor de los platos...
Un beso
Hola Mar, si que es verdad, mejora mucho el sabor de los platos sin tener que usar las pastillitas de caldo.
Besitos.
Me gusta esta sal de verduritas. Qué buena idea.
He llegado hasta aquí, me he dado una vueltita y creo que me quedo en tu casa.
Buen día¡¡¡
Tiene una pinta estupenda!!!
Me llevo tu receta, que seguroq ue el cambia el sabor a muchos platos.
besitos
Qué buena idea !!!
Había visto otra en el libro pero traía demasiada sal y no terminó de convencerme.
Esta tuya desdeluego es una opción maravillosa .
Tomo buena nota con tu permiso.
Un besin.
Curra ésta es tu casa, puedes quedarte todo el tiempo que quieras.
Carmen el otro día le eché una cucharadita a la masa de pizza y quedó fabulosa.
Hola Bego, me alegro que te guste, a mí tampoco me hace mucha gracia que tenga mucha sal.
Besitos.
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